如何制作好吃的干煸鸡胸脯？

1、我们将鸡胸肉洗净冷水下入锅中，加入葱姜和料酒，大火烧开后转中火煮十五分钟，取出放凉后撕成合适的大小

2、锅中烧油，烧至三成热后放入鸡肉，中小火炸至金黄干香后捞出控油，锅中留底油，放入干辣椒丝煸炒出香味

3、再放入洋葱丝和芹菜段翻炒均匀，加入盐，白糖，鸡精和鸡丝，大火翻炒入味后加入香菜和熟芝麻，翻炒均匀即可开吃拉