1、将果干洗净后用厨房用纸擦干净。
2、将材料中的150g高筋面粉、20g白砂糖、1g咸盐和5g泡打粉混合均匀。
3、鸡蛋大散后加入到面粉中，可以留下一点用于后面涂抹面团表面。然后将配料中剩余的蜂蜜和酸奶加入到面粉中，用刮刀搅拌成团。
4、将干果加入到面团中，用刮刀稍微聚拢。
5、在面板上撒上适量干粉，将面团移到案板上，用手聚拢在一块儿。
6、准备一个保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，然后盖好，将面团按都很扁圆形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻15分钟。
7、15分钟后，将面团取出，分割成你喜欢的样子，烤箱预热至200度。
8、将分割好的面团放在铺有烘焙纸的烤盘上，在表面刷上一层蛋液，放入烤箱烤制25分钟即可。柔软香甜，非常好吃。
