鳕鱼丸丝瓜汤的家常做法

1、先把食材准备好

2、把鸡蛋磕入碗中，加入料酒和白胡椒粉打散

3、把丝瓜去皮洗净，切成小块。

4、起锅烧油，放入丝瓜翻炒1分钟

5、倒入足够的清水烧开后，再放入鳕鱼丸，大火煮3分钟

6、把蛋液慢慢倒入锅中，加入盐拌匀，即可出锅享用