西红柿炒鸡蛋怎么做？

1、锅中放入5毫升食用油。

2、大火热油，倒入蛋液。

3、快速翻炒，蛋液凝固后立即盛出。

4、锅中放入5毫升食用油，倒入西红柿，翻炒出汁。

5、倒入炒好的鸡蛋。

6、放入3克鸡精，5克白砂糖，3克盐，翻炒均匀。

7、出锅装盘，撒上小葱圈即可。