红烧萝卜如何做

1、五花肉切成小块备用。

2、白萝卜洗净，切成小块备用。萝卜块不要切得太小，大块的萝卜红烧才好吃。

3、锅内烧油，放入五花肉，大火煎至五花肉表面微微发黄。

4、放入三汤匙料酒、二汤匙生抽、半汤匙老抽和十克冰糖，大火烧开后转小火炖十分钟。

5、放入萝卜块，加三克盐和一碗水。

6、盖上盖子，大火烧十分钟。再翻炒均匀就可以了。