怎样做啫啫鸡？

1、准备好400克的鸡腿肉，然后把它切成块儿。

2、然后加入3克盐，5克糖，十克淀粉。十克生抽，40克蚝油。十克老抽，然后抓均匀腌制20分钟。

3、 在锅中加入十克油，50克蒜，一个洋葱。

4、然后翻炒两分钟。

5、将之前腌制好的肉倒入锅中，用中小火焖两分钟。

6、然后翻炒一下，小火再焖八分钟。

7、这样好吃的家常啫啫鸡就做好了。