巴基斯坦土豆饼

1、原料；

2、土豆去皮切块上锅蒸熟；（当然用水煮熟也可以了）

3、香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（有辣椒面就直接用吧）

4、用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；

5、蒸熟的土豆压碎；

6、在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；

7、拌好的土豆做成小圆饼；

8、鸡蛋打散在碗里；将土豆小圆饼沾上蛋液；

9、入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。