炸旱萝卜丸子的步骤

1、主要食材：旱萝卜、胡萝卜、

2、旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝

3、大葱切末

4、擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉

5、打入一个鸡蛋，逐次加入面粉

6、拌匀，能成团即可。

7、团成丸子

8、锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

9、中小火炸至丸子金黄即可捞出控油