1、面粉加入淡盐水和成面团
2、揉均匀后盖湿布静置15分钟。
3、青椒，香菜洗净，熟驴肉取出准备好。
4、把熟驴肉切碎。
5、香菜，青椒切碎和驴肉一起备用。
6、静置过的面团取出揉均匀光滑。
7、然后分成小份。
8、每一份上面抹油。
9、两份叠加，上面再加上枣子大小的一块面团。
10、包起成为一个小馒头状，去掉上面一块小面团。
11、依次都像上面一样包起成为一个小馒头。
12、然后封口按扁成为小饼。
13、火烧放入平底锅，可用磨具按压一下。
14、成为中坚薄周围厚的火烧生坯。中小火慢慢烙至。
15、成为中坚薄周围厚的火烧生坯。中小火慢慢烙至
16、差不多10分钟左右，火烧两面微黄。
17、再把火烧放入烤箱，200度烤制15分钟。
18、考好的火烧取出。
19、在火烧中间划开。
20、加入熟驴肉和香菜青椒即可食用。
