非常下饭的一个小菜---素炒腊豆干的做法

 时间:2024-10-13 09:55:55

1、先把豆干切成二大块,再放在压力锅里面,加少量水压软。。一般要十分钟。

非常下饭的一个小菜---素炒腊豆干的做法

2、时间到了,等锅里面的水蒸气出完了,再打开拿出来,再切成薄片。

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3、把蒜苗的茎切掉,炒其他菜,叶子用来炒豆干。叶了切成段。辣椒切成丝,再切二粒大蒜籽。

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4、锅烧热,放少量植物油,先炒下豆干片。

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5、把豆干扒一边,把辣椒和蒜叶倒进去大火炒。

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6、再把所有材料炒均匀,因为豆干已经压熟了的,可以不用炒太久。

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7、关火,装在盘子里。不需要放盐了,因为豆干很咸的。

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