馥约烘焙之抹茶布丁

1、将蛋黄和细砂糖搅拌均匀

2、取一个锅，烧热淡奶油和牛奶。

3、将烧热的奶冲入抹茶粉，搅拌均匀

4、过筛冲入蛋黄中

5、均匀搅拌

6、过筛备用

7、将布丁液装入容器中，

8、将布丁液装入容器中，盖上锡纸（或保鲜膜）避免水珠滴落在布丁表面，

9、小火隔水蒸10分钟，至表面微微晃动不会开裂，就可以啦~~