馥约烘焙之抹茶布丁

 时间:2024-10-13 08:51:05

1、将蛋黄和细砂糖搅拌均匀

2、取一个锅,烧热淡奶油和牛奶。

3、将烧热的奶冲入抹茶粉,搅拌均匀

4、过筛冲入蛋黄中

5、均匀搅拌

6、过筛备用

7、将布丁液装入容器中,

馥约烘焙之抹茶布丁

8、将布丁液装入容器中,盖上锡纸(或保鲜膜)避免水珠滴落在布丁表面,

9、小火隔水蒸10分钟,至表面微微晃动不会开裂,就可以啦~~

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