椰蓉炼奶橄榄包

 时间:2026-04-24 11:33:28

1、所有食材放入面包机

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2、启动和面程序25分,能拉出大片不易破的薄膜即可,发酵至两倍大

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3、发好的面团拿出来轻揉排气

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4、平均分成八等份,滚圆,松驰15分钟

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5、取一份松驰好的面团擀成牛舌状

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6、翻过来,压薄短底边,撒上椰蓉

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7、从上往下卷,卷紧成橄榄状

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8、做好所有的面包坯,放到烤箱发至两倍大

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9、烤箱200度预热,发好的面包坯刷上蛋液,撒上椰蓉和粗砂糖 

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10、放入预热好的烤箱180度烤15分钟,烤至十分钟左右的时候加盖锡纸

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11、出炉后晾凉即可食用

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12、成品

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