白木耳莲子粥（好吃又易做）

1、备好白木耳、莲子、红枣、冰糖（也可用白糖代替）等食材，清洗干净备用。

2、莲子放入碗中用清水浸泡两个小时。

3、白木耳放入碗中用清水浸泡四个小时。

4、选用一口锅，最好是陶瓷的那种。

5、先将泡好的白木耳注水

6、将红枣、冰糖及泡好的白木耳、莲子放入锅中烧煮。

7、先用大火烧开，再用文火烧20分钟左右即可起锅食用。