1、防止肌肉酸痛感的产生（防止乳酸堆积）
主要采取增加碱性食物和保证体内维生素C、E、A、B1、B2的营养良好。
2、补充糖，增加糖储备
增加运动前和运动中补糖————保持运动中糖水平
3、补水、补液
少量多次补水，赛前、赛中补充维生素和矿物质的液体
4、校正运动前微量元素营养不足或缺乏状态
5、补充抗氧化物
有利于减轻疲劳，增强耐力，防止运动损伤和炎症，如水果、蔬菜和绿茶等
6、适量补充提升免疫功能的营养物质。
有利于增强机体抗病能力。
7、耐力性运动疲劳后应适量补充蛋白质，应根据负荷的程度适当食用一些脂类食品。
