炸平菇做法教程

1、准备新鲜的平菇适量，清洗干净。

2、将平菇撕成小朵。

3、加少许盐，鸡精，一个鸡蛋，淀粉适量。

4、搅拌均匀，让平菇上均匀的挂上配料。

5、锅里热油，五成油温，平菇下锅。炸至金黄捞出控油。

6、锅里留底油，放入干辣椒，孜然粉，芝麻，烧烤料，翻拌均匀。

7、下入煎好的平菇，翻拌均匀。

8、美味的炸平菇就做好啦。