炒饭N种吃法系列——土豆火腿炒饭

 时间:2024-10-14 07:26:16

1、准备土豆三个,火腿(我用的王中王,你可以根据喜欢随意搭配)两根。

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2、土豆削皮,切边长为1cm左右的小块,火腿切丁,葱切成葱花,备用。

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3、锅里放多一点油,把土豆块放入,炸至金黄,捞出入盘。上边为刚下锅,下边为成品。

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4、火腿也放入油锅中,炸至有香气,捞出入盘。

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5、炸葱花,出香气放入米饭,开小火,把米饭用铲子捣碎。

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6、开大火,倒入火腿和土豆块,翻炒,放入适量盐,翻炒均匀,出锅。

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7、入盘,可以不必摆盘,直接吃就很好啦~~眼睛我用的鹌鹑蛋切一半,嘴是火腿长条。O(∩_∩)O哈哈~~~

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