可口的凉拌黄瓜

1、将黄瓜洗干净，切成薄薄的片状，放入碗里。

2、剥一个蒜子，洗干净，然后用菜刀压碎，再用菜刀切成很小的碎块，放入碗里。

3、在碗里加入少许盐和糖，用筷子不断搅拌3分钟，过一个小时，就可以开动了。