肥而不腻的红烧肉的怎么做

1、准备好所有的食材。

2、炒锅倒少许油爆香姜片。

3、倒入切块的五花肉翻炒。

4、炒至五花肉变色微发黄。

5、加入料酒炒香。

6、加入秘制红烧汁。

7、加入适量的清水和浓宝汤。

8、用大火煮开，小火烧煮50分钟。然后就可以弄出来上桌了。