教你做茄汁素丸子

 时间:2024-10-18 07:47:45

食材

把胡萝卜切丝;葱、香菜切末;馒头切末教你做茄汁素丸子

面粉倒入盆中,加入切好的胡萝卜、葱、姜、香菜、馒头,打入鸡蛋、盐、五香粉,加入适量清水调成稠糊教你做茄汁素丸子

锅中放油,七成热时,下丸子,炸至金黄熟透,捞出放在吸油纸上滤油教你做茄汁素丸子

番茄酱2勺、盐2克、醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺,适量的清水调成茄汁

锅中倒入调好的茄汁,煮至透明即可关火,淋到炸好的丸子。

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