腐竹黄豆芽煮鸡翅根

1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗）、黄豆芽（已清洗）、蒜头（已切碎）、油辣椒

2、烧锅倒油烧热，下入已切碎的蒜头和油辣椒翻炒翻炒出香味。

3、随后，下入焯好的鸡翅根，加2汤勺料酒。

4、加2汤勺生抽。

5、翻炒翻炒。

6、接着，加适量的清水煮开煮上10分钟。

7、然后，合入已清洗好的黄豆芽和腐竹翻动一下煮开。

8、最后，加1.5勺盐。

9、调味翻匀，即成。