山楂罐头的做法

1、第一步先将新鲜的山楂清洗干净，再用剪刀把山楂的蒂减去，再用去核器将山楂的核去除。

2、将山楂倒进锅里，加水没过山楂，加入冰糖，家里没有冰糖的可用绵白糖代替，加糖的多少取决自己的口味。

3、加入食材后，中火进行熬煮，熬煮水变得黏稠时，改小火焖煮10分钟左右，就可以出锅了。

4、出锅晾凉后，找一个无水无油密封性好的罐子盛装山楂罐头，可以放入冰箱冷藏储存。