如何制作东北萝卜丝汤？

1、萝卜去皮先切成片，再切成丝。大豆腐切成块，一点木耳。

2、少放油，油热放葱花爆香，放萝卜丝大火掂炒，将萝卜丝炒出水气，去除辛辣味。

3、萝卜丝炒好放水，加入豆腐块、木耳与龙口粉丝，加入少许盐、鸡精和胡椒粉。小火慢炖，

4、炖好以后放入少许虾皮提鲜，最后放几滴香油与香菜就可以出锅了。