炒傀儡的做法

1、先将土豆切丁，一厘廊案米左右大小即可

将适量的面粉倒入盛有土豆丁的容器中

盐倒入水中溶解，缓缓倒入土豆丁和面粉混合的盆中，并不断搅拌均匀，将面粉充分包裹在土豆上

2、把裹好面粉的土豆丁放蚂财入蒸锅中，大火蒸十五分钟

3、不粘锅倒油葱炝锅后把蒸好的土豆倒入不粘锅中翻炒，把粘在一起的土豆分开

等到翻炒至伐轿惹变成金黄色后，加入适量盐即可出锅！