一口酥的家常做法

1、称量60克杂锦坚果，用料理机打成粗粉状。

2、将玉米油，细砂糖，三分之二的全蛋液同放入打蛋盆中，拌均匀。

3、加入坚果粗粉粒。

4、拌成湿润的面团。

5、烤盘铺上油性纸。面团分成10克一份，揉圆，排入烤盘。

6、用拇指按压一下出现自然裂纹，做法如同玛格丽特饼干的做法。

7、给每一个饼坯刷上全蛋液。

8、放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。