1、生核桃仁烤箱中下层120度，烤15分钟。根据你的烤箱脾气，别烤糊。烤熟即可，晾凉自然就很酥脆了。
2、用低温加热黄油直到融化。
3、平时我们喝汤用的汤匙，冒尖一勺白糖加进锅里。如果嗜甜也可以再多加一些。
4、一点盐就够了，就像一克一样。俗话说，吃甜食，先放盐。盐是用来减轻糖的油腻性和提高口感的。
5、煮至浅棕色，然后加入蜂蜜。别烧了，它会糊的。用小火。加入烤核桃，搅拌均匀。
6、倒入一个容器，稍微晾凉一点，手动将他们分开，此时有可能还会拉丝。不用担心，彻底凉了就很脆了。
7、加入适量糖霜，双手均匀混合。
8、我用的这个糖霜。
9、晾凉后装入你喜欢的容器就完成啦。淡甜酥脆，非常好吃。此方法还可以用来制作腰果，杏仁，花生仁都是可以的。非常灵活！
