1、麦片倒入碗里，加入75g的温水拌匀后放凉备用
2、将其他的材料混合，倒入泡好的麦片
3、然后按照土司的揉面程序揉到面团出筋膜
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5、取出揉匀排除空气，均匀的分成3份揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
6、取一份擀成长形，再从上往下的卷起来
7、将所有的都卷好后松弛10分钟
8、取一份再次擀成长形
9、压薄顶部，由下往上的卷起来，口子收紧
10、所有的做好之后放进土司盒里，盖上保鲜膜发酵
11、发到8分满的时候，刷上一层鸡蛋液。放进预热好的烤箱180度，下层，40分钟左右
12、烤好了之后，脱模放在烤网上晾凉就可以了
