味美鲜香的麻婆豆腐

1、豆腐切成小块

2、肉丁、姜丝、蒜茸、豆沙

3、锅里倒油，把豆腐煎至两面金黄色，拿出备用

4、热油、胡椒、炒菜、姜蒜、炒菜、豆沙、炒菜

5、把肉放进去搅拌均匀

6、倒入水，超过肉，把水煮开

7、水沸后，倒入豆腐，再加糖和鸡精，大火煮沸转小火慢炖，等汤收汁，（尝一下，味道淡可以加点生抽，味道正好就不要加了），好了以后再倒点香油和葱

8、盛盘