油炸土豆片酥脆方法

1、3个土豆去皮，洗干净备用

2、拿出刮片神器

3、将土豆刮成薄片，得到一小盆

4、加水浸泡2分钟

5、将菜籽油倒入油锅

6、油锅烧热，放入土豆片

7、中小火炸至表面金黄捞出

8、油锅大火烧热，将土豆片放入复炸一次

9、捞出加花椒面和鸡精，焦糊版油炸土豆片完成