干锅系列之干锅花椰菜

1、准备食材。辣椒切丝、葱姜切碎、菜花切小块。

2、肉切片加入蚝油、老抽、料酒和盐腌制一会。

3、锅内入油。

4、加入肉片翻炒变色。

5、加入大蒜姜丝。

6、倒入菜花和辣椒加少许盐大火翻炒至出水

7、快干锅时加入鸡精调味即可。