巨好吃扁豆肉丝面的做法

1、切好肉丝，把扁豆切丝、葱姜蒜切小块，备用。

2、肉丝用料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀后腌制15分钟，再倒点油滑好肉丝，高温煮两分钟。

3、往锅中放入葱姜蒜煸香。

4、先倒扁豆丝炒一会，然后放肉丝接着炒。

5、放生抽老抽、盐、鸡精调味，再倒一点水煮，等收汁。

6、面条煮好，加上扁豆肉丝，加上调味料搅拌均匀即可！