1、鸡爪冷水下锅 加入葱姜 料酒 盖盖中火煮10分钟焖10分钟；
2、捞出泡冷水，从背部剪开去骨；
3、去好骨的鸡爪放入盐 姜葱末 米椒 盐 白糖 生抽 米醋 辣椒油 香菜 柠檬抓拌均匀；
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时间：2026-04-23 10:42:53
1、鸡爪冷水下锅 加入葱姜 料酒 盖盖中火煮10分钟焖10分钟；
2、捞出泡冷水，从背部剪开去骨；
3、去好骨的鸡爪放入盐 姜葱末 米椒 盐 白糖 生抽 米醋 辣椒油 香菜 柠檬抓拌均匀；