如何做柑灵芝鱼头汤

 时间:2026-02-14 02:17:53

柑灵芝鱼头汤?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。

如何做柑灵芝鱼头汤

食材

鱼头一个半,豆腐半块,柑灵芝两片,干菊花五六朵,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。 

方法

1.锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。

2.将鱼头和柑灵芝等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。

3.大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开,关火,调入盐和少许鸡粉即可。 

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