怎么做飘香牛百叶

1、牛百叶切片 再用清水洗干净；

大葱 青椒切丝 香菜切段备用；

2、锅中水开放入牛百叶烫三秒；

盆中放盐 糖 生抽  白醋 蚝油；

再放入葱丝 辣椒丝 牛百叶 再放入干辣椒；

3、 锅中放油 放入花椒炸出香味 捞出料渣；

炸香的油淋在干花椒上  再放入辣椒油 香菜抓拌均匀即可；