番茄汁虾的做法

1、首先将虾洗净，剪掉虾脚。

2、然后用淀粉搅拌均匀，然后腌制一会。

3、将蒜切成蒜末，将葱切成葱花。

4、将糖放入番茄汁中搅拌均匀。

5、将虾下油锅煎炸至金黄捞出。

6、然后炒制番茄汁，将煎炸过的虾倒入，炒拌均匀。

7、盛出装盘，撒上葱花。