餐厅美食南瓜浓汤的做法

1、首先，将南瓜洗净，去皮。

2、然后，将南瓜切成小块状，如图所示

3、用开水将南瓜煮软，煮烂。

4、然后加入少许水，用搅拌机搅拌成泥状。

5、将搅拌好了的南瓜倒入锅中，加入少许淡奶油煮开，调少许盐入味。期间不停搅拌，小心糊锅。

6、煮好后，将南瓜浓汤盛到碗里，随意滴几滴奶油，然后用牙签从圆点往外划，画出美丽的图案。看上去多么美观！