水晶粽子的做法

1、西米过水冲洗一遍，沥干水分。

2、粽子叶在开水中煮5分钟，用凉水浸泡30分钟。

3、红枣洗净备用。

4、粽子叶卷成漏斗状，先放部分西米，红枣包中间，表面盖上西米，包好即可。

5、电压力锅加水煮30分钟，出锅