西红柿鱼糕杏鲍菇汤

1、西红柿洗净后切成块，鱼糕切成薄片。生姜切成细丝。杏鲍菇洗净后切成细丝。

2、炒锅预热后炸香生姜，接着倒入西红柿，调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至西红柿软烂后加入适量的清水，搅拌均匀煮开后放入杏鲍菇、紫菜。待煮至杏鲍菇熟透后放入鱼糕。

3、待汤汁再次煮开后撒上葱花、香油，搅拌均匀就可以了。