秋冬季如何存放姜

1、用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室，如果姜表面有水份，则要将其抹干爽。

2、藏于沙中，最好选择干爽的，若太湿易造成姜腐烂。

3、将姜切片晒干。

4、煲成黑醋猪脚姜。