佛手瓜怎样做好吃

1、佛手洗净用刮刀去掉表皮，擦成条

2、葱姜蒜切丝备用

3、锅中加水烧开，放入佛手丝焯水断生，捞出控水

4、热锅加入适量花生油烧热后，加入葱姜蒜辣椒爆香

5、加入佛手丝翻炒均匀

6、加入适量食盐炒匀即可出锅