榴莲老母鸡滋补汤

1、榴莲肉剥出来一块，切小块，榴莲籽也可以保留一起炖汤。

2、老母鸡处理好，剁成小块洗净，放入冷水中放姜片、葱段、料酒焯水。

3、锅内放入洗净的鸡块、姜片和适量水大火烧开，放入榴莲肉和榴莲籽小火炖1个小时。

4、炖好的鸡放入盐、味精调味，出锅。