逛食记美食|香锅花菜，教你一个好吃的秘诀！

1、准备好所需食材

2、锅中烧油，油温到五成热时，放入花菜炸至微微金黄色捞出；

3、锅中热油，煸香猪肉、蒜片和红尖椒；

4、猪肉炒出香味，倒入花菜煸炒；

5、再放盐1g、鸡精3g、胡椒粉1g、生抽5g、白糖1g 、料酒3g调味；

6、最后大火收汁，翻炒出锅。