盐焗凤爪的做法

 时间:2024-10-17 15:45:09

1、凤爪洗净,加料酒和几片姜冷水下锅,水开煮2分钟左右关火。焯好水的凤爪放入自来水中浸泡1小时

盐焗凤爪的做法

2、把香料洗干净放入适量的水中

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3、把一整包盐焗鸡粉倒入水中

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4、加入1勺盐约2克,适量的鸡精和姜一起开大火煮沸转小火煮15分钟。

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5、把洗净的凤爪捞出倒入锅中水开后小火煮8分钟。

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6、煮好的凤爪先不要捞出来,在锅里浸泡30分钟到1个小时。

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7、捞出用厨房纸巾吸干水分放凉,完成

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