海胆豆腐的做法

1、准备好材料。

2、西红柿去皮切小丁。

3、豆腐用水煮开去除豆腥味。

4、玉米油热后先将洋葱丁炝锅爆香，再放入西红柿翻炒出汁，加些水再烧开。

5、大白菜放在砂锅最底，依次在上面放豆腐和青椒，再把海胆放在最上面。

6、将西红柿汤倒入砂锅内，同时再放史云生高汤，胡椒粉，盐。

7、煮开就能吃了。