汤羹之番茄紫菜汤的做法

1、取葱白切碎，大蒜切成片备用。

2、西红柿洗净切成片。

3、锅中倒油放入葱花和蒜片，煸炒香味。

4、放入西红柿，煸炒出汤。

5、倒入清水，待水沸。

6、水沸后放入紫菜，煮一分钟。

7、将鸡蛋打散，均匀的撒在锅中，放少许盐。关火后淋些香油盛出，在撒些香葱提味。