鱼翅鸡汤的做法

1、去骨鱼翅提前一天开始泡（天气太热泡的时候可以放冰箱里，最好泡两天左右）

3、泡好的鱼翅大块的用手撕开（旁边放着的是龙眼干）

5、煲好的鸡取出放冷后用手撕成丝不要骨

7、撇去表面的油脂转小火煲3小时

9、美味的鱼翅鸡汤就做好了