如何做出好吃的牛肉肠炒蒜苗

1、将食材准备好

2、牛肉肠斜着切片，青红尖椒切斜片，青蒜切斜段

3、木耳放入沸水中焯一下捞出控干水份

4、锅中放少许底油，放入牛肉肠略煎后拨到一边，放入葱末爆香，爆香葱末后，放入青蒜、青红椒快速翻炒

5、炒至青蒜，尖椒等稍稍断生，放入焯过水的木耳

6、翻炒均匀后加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、少许鸡粉、少许食盐

7、再次兜炒均匀即可关火盛出