水煮蟮鱼的做法

1、备好食材  

2、锅里到油爆蟮鱼加料酒  去腥 

3、捞出 

4、加姜蒜豆瓣酱等炒香 

5、加一碗水加酱油鸡精烧开出味 

6、放入黄瓜片 

7、煮熟捞出  

8、在放入蟮鱼煮入味 

9、到入黄瓜碗里加辣椒芹菜沫 

10、另外锅里热油淋上即可 

11、开吃