怎么做西红柿果冻

1、西红柿用热水烫一下，趁热去皮。

2、西红柿放入料理机中打成泥。

3、倒入淀粉。

4、放入几颗冰糖，小火慢慢熬至粘稠。

5、熬好以后装入模具中，放入冰箱冷藏一个小时。

6、面板上撒椰蓉或米粉。

7、倒扣脱膜。

8、切块再裹层椰蓉即可。