小白也能做莜面

1、燕麦粉250克，水和面粉的比例是1:1，随你的便

2、开水250克，一定要开水哦，用筷子搅拌成棉絮状，然后稍微置放几分钟，不然揉面太烫手

3、揉的碗干净就行

4、搓成长条，用刀或者刮刀切成小块

5、把它放在蒸笼里，我把纱布放在方便取出的地方，把水烧5分钟，中火烧10分钟，关火几分钟

6、倒出来稍微放凉，手撕开就可以了，面的汤料做好放进去一起滚几下里就可以吃了

7、我更喜欢做饭。蒸过之后，我可以吃几顿饭。只要我把汤煮好，倒进去滚几下，我就可以把它捞出来吃了。它节省了一些时间