1、主要食材备齐，圆白菜洗干净切丝。
2、鸡蛋打散。
3、加盐。
4、加高汤粉。
5、加五香粉。（可以不加，按个人喜好）
6、加香油。
7、加葱碎。
8、加米饭。
9、家园白菜丝。
10、搅拌均匀。
11、热锅，倒油。
12、油微热后，转小火，把全部米饭倒入锅中，用勺子擀平，我的锅是6寸平底锅，饼会厚些，8寸的平底锅应该更合适。
13、大概10分钟左右，可以翻面了。我用的小火。
14、第二面煎好，就可以出锅了，稍微晾一下，放在菜板上，切成自己想要的形状。
15、看着还不错。
16、多发几张图片看看。
17、近照。
18、配上番茄沙司，一碗汤，一个水果，一份早餐就做好了。
